新日本風土記「喜多方」[日语日字]

自古以来就是酒和大酱有名的生产地。过去这里曾是日本的粮仓地区，素有“北方 8 万石”（以现在的单位换算为 1 万 4 千多吨）之称，所以建造了许多仓库来存放粮食。 喜多方是仓库之城，同时也是拉面之城。据说很久以前有一位中国的青年人曾在这里推着售货车卖拉面，从此便出现了兴隆的拉面生意。酒乡清冽的泉水带来了可口的面条和汤汁，100 多家拉面店遍布市内。市内有会津漆美术博物馆，展出会津的民艺漆器和工艺漆器及美术品，还可以看到全部涂漆的漂亮客厅。另外还有桐木博物馆以及可以参观木屐、家俱等的制造过程的会津桐木工艺馆。