维生素真相 Horizon: The Truth About Vitamins 2004年 [全1集][BBC纪录片]

维生素，这种维持人类生命活动必须的一类有机物质，已经被当代人夸大到神乎其神的地步。数以万计的人群正在使用这种神奇的药丸，坚信其效力能使他们保持健康，甚至延年益寿。的确，维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物，它在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
然而科学家们却发现，对于大多数人来说，长期大剂量的服用维生素补剂，非但毫无益处反而会带来非常严重的后果。那么维生素确实有效么？它对我们的身体真的百利而无一害么？服用什么量才是最为适合和安全的？带着这一系列关乎我们自身健康的忧虑和提问，地平线系列摄制组再次上路，一探我们日常服用的维生素对我们身体的影响，为我们揭秘维生素背后的真相。