广东卫视美食纪录片《老广的味道 A Bite Of Guangdong》第五季 全6集 国语配音中文字幕 1080P高清下载,分辨率高清画质清晰,值得推荐的一部优秀纪录片!
内容介绍:
《老广的味道第五季》是一部6集的纪录片。
美食纪录片《老广的味道第五季》以美食为载体,以独特的视角深入美食的原生地,探寻老广人日常美食真实鲜活的美——风景之美、故里之美、收获与辛劳之美、美食中蕴含的匠心之美。这一季共六集,每集45分钟。主题是节日、循环、泥土、触摸、探索和等待。
老菜谱从来都是各种风味的融合,记忆中的乡村风味也跟着老广的脚步,传到了世界各地。用老坛子酿造了三年的潮汕鱼露是如何以「极鲜」风靡东南亚的?Doo-Doo大厨带着家乡的厨艺勇闯东京。屡战屡败,他怎么还能再战?大名鼎鼎的顺德雉鸡卷,与鸡无关,是如何用一口肥肉征服越南人的味蕾的?广东华侨凭什么独门绝技加入马来西亚传统椰子饭的“战场”并稳步占领市场?蛋挞、凤梨包子、炒牛肉河,香港最年轻的“老冰室”如何再造人类传统美食?潮式糕点为什么能成为外销的热门食品?远游,恋家,品故乡,一味解乡愁。
岭南秘境众多,鲜为人知的成分数不胜数:珠海遍布无人区的礁石缝隙,被誉为“外星生物”的狗爪螺,阳江渔民在每年汛期夜间捕捞的鱿鱼,隐藏在百色原始森林中的黄丝木耳,广西的世界天坑之都,肇庆西江羚羊峡的巨大河蚌,连江山神秘的低矮植物。
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