又名: 塔可大发现 / 塔可编年史 / 墨西哥夹饼大发现
《塔可美食纪》由Francia Castañeda 、Alicia González、Alejandro de la Rosa Jiménez,于2019年播出。
《塔可美食纪The Taco Chronicles》参加这个令人大开眼界、垂涎三尺的美食冒险,探索一些最受欢迎的墨西哥玉米卷悠久、丰富而鲜为人知的历史。
在古代小亚细亚。一个叫安纳托利亚的地方。它是奥斯曼美食的组成部分之一。黎巴嫩的沙岛烧烤。希腊烤肉卷。土耳其的旋转烤肉。然后黎巴嫩人移民到墨西哥。首先到达韦拉克鲁斯,然后在普埃布拉定居。他们开始做中东玉米饼。用墨西哥猪肉代替羊肉。因为他们去了地球的另一边,羊肉变得不那么普遍了。把肉包在全麦薄饼里,然后加入烟熏辣椒酱。
开车来的顾客据说也是早上2:00刚从酒吧过来的。他们在这家商店里有许多接受服务的醉酒司机吗?墨西哥城对酒驾管控不严吗?多次提到喝醉后吃玉米饼是不一样的。天啊,喝醉了还能吃什么好吃的?原来的解释是喝醉后低血糖,要吃塔克蛋糕。然后过了一天就睡觉,这真的是一种超级不健康的生活方式。
剧集目录:
第一集:墨西哥菠萝猪肉塔
第二集:墨西哥小肉塔
第三集:墨西哥炖菜塔
第五集:墨西哥烤肉塔
第六集:墨西哥坑烤羊肉塔
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