《人间有味山河鲜》第二季是一部令人垂涎欲滴的美食纪录片,它延续了第一季的风格与基调,将目光聚焦于全国的秋冬美食大宗,为观众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
本季节目深入顶级食材的原产地,涉足大海、湖泊、高山、草场等,呈现出壮阔的自然景观与丰富的水土物产。在食材选择上,节目聚焦于海鲜、螃蟹、羊肉、火锅等秋冬时令美食,通过 “江湖至味・高邮湖大闸蟹”“沧海一鲜・福建东山海鲜”“高山秘境・阿勒泰大尾羊”“莽原寻味・坝上草原羊肉”“巴蜀烟火・四川简阳羊肉” 五大主题,展现了不同地域的特色食材和独特风味。
纪录片不仅展示了美食的制作过程和品尝场景,更深入挖掘了美食背后的人文故事和情感内涵。如在介绍高邮湖大闸蟹时,讲述了老周一家辛勤养蟹的故事,展现了他们对生活的热爱和对家庭的坚守;在展现阿勒泰大尾羊时,通过阿米娜为女儿准备美食的情节,传递了家的温暖和亲情的珍贵。
在制作方面,节目采用了精美的画面、动人的音乐和生动的旁白,让观众仿佛身临其境。特写镜头下,蟹肉洁白莹润、蟹黄颗粒饱满,盘中的羊肉劲弹可人、滋滋冒油,每一道美食都让人食欲大增。同时,节目还注重时节、季节、时令等概念的表达,强调了季节、美食、地理环境彼此成就的关系,让观众感受到了大自然的馈赠和人们对生活的敬畏之情。
《人间有味山河鲜》第二季以其独特的视角、丰富的内容和精良的制作,成为了一部备受观众喜爱的美食纪录片。它不仅让观众品尝到了秋冬时令美食的鲜美滋味,更让观众感受到了中国各地的风土人情和人间烟火气,是一部值得反复品味的佳作。
剧集目录:
人间有味山河鲜 第2季 第1集:江湖至味 · 高邮湖大闸蟹
人间有味山河鲜 第2季 第2集:沧海一鲜 · 福建东山海鲜
人间有味山河鲜 第2季 第3集:高山秘境 · 阿勒泰大尾羊
人间有味山河鲜 第2季 第4集:莽原寻味· 坝上草原羊肉
人间有味山河鲜 第2季 第5集:巴蜀烟火 · 四川简阳羊肉
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